Zomercocktail op z'n gezond:
KIWI - WORTEL - KOMKOMMER SAPJE
INGREDIËNTEN:
2 kiwi's gold
2 wortelen
1/2 komkommer
BEREIDINGSWIJZE:
Schil de kiwi's en was de groenten. Snijd de vruchten en de groenten in grote stukken. Haal eerst de kiwi's door de slowjuicer, vervolgens de wortelen en daarna de komkommer. Door deze volgorde te gebruiken krijg je een leuk kleurenpallet. Enkele ijsblokjes erin en klaar. Smullen maar.
ZIJN SAPJES GEZOND?
Sapjes kunnen geperst worden uit zowel vruchten als groenten. Fruit bevat meer suikers dan groenten. Het zijn natuurlijke suikers, maar voor je lichaam is suiker suiker, natuurlijk of niet. Wanneer je een vruchtensapje perst, zal de hoeveelheid suiker dus hoger zijn dan wanneer je een groentensapje uit je centrifuge haalt.
De combinatie van fruit en groenten in een sapje maakt dat je uiteindelijk minder suikers binnen krijgt dan wanneer je enkel vruchten perst. Probeer per glas/sapje telkens maar 1 fruitportie te verwerken.Op deze manier beperk je de hoeveelheid suikers.
Een vruchten-groenten sapje is eens een leuk en gezond alternatief op een alcoholische cocktail of frisdrank. Echter het kan je verse fruitportie of groenten niet vervangen, maar wel aanvullen.
Wist je dat ..?
Een glas sinaasappelsap bevat bijvoorbeeld 4 sinaasappels, of dit zijn 4 fruitporties!! Je zal uiteraard veel beter voldaan zijn bij het eten van 4 sinaasappels dan van het drinken van 1 glas sinaasappelsap. Bovendien haal je meer vitaminen uit vers fruit dan uit een sapje. Vers fruit is dus gezonder en verzadigt beter.
Voor vragen hierover mag je contact opnemen met Blockx Kristel diëtiste 0479/95.88.12 of kristelblockx@gmail.com
AFSPRAKEN inplannen kan via online afspraak inplannen