ITALIAANSE SALADE

 


Sommige klassiekers moet je gewoon niet veranderen. Deze salade is er zo eentje van! Wanneer je met een voldaan gevoel van tafel wilt komen zijn groenten en vezels de sleutel. Ze helpen je langer voldaan te zijn waardoor je tussendoor minder snel de neiging hebt om naar ongezonde snacks te grijpen.

Wist je dat:
Wanneer je voldoening haalt uit je maaltijden omdat je ze lekker vindt, je minder snel buiten de hoofdmaaltijden op zoek gaat naar ongezonde snacks. Genieten van je maaltijden is de boodschap!!

(Deze salade past in het Ligna Pharma programma.
Indien je hier meer info over wenst, klik hier op Ligna Pharma of ga naar de website https://www.lignapharma.be/
Ligna Pharma is een programma voor gewichtsbeheersing, enkel onder begeleiding met diëtiste, apotheker of huisarts.)

RUCOLASALADE MET PASTA (LIGNA PHARMA), KERSTOMAATJES EN PIJNBOONPITTEN 


INGREDIËNTEN

Rucola
1 eetlepel pijnboonpitten
enkele schilfers parmezaans kaas
50g fusillini (Ligna Pharma)
100g kerstomaatjes
enkele zongedroogde tomaatjes
1 koffielepel pesto

BEREIDINGSWIJZE

Kook de pasta gedurende 15 min. Was de salade en doe hem in een kom. Voeg de pijnboonpitten, kerstomaatjes en de zongedroogde tomaatjes erbij. Giet de pasta af als hij gaar is. Voeg bij de pasta een kofflielepeltje pesto en meng goed. Meng daarna de pasta onder de salade en schik het geheel op een bord. Garneer met enkele schilfers parmezaanse kaas bovenop.

Smakelijk!

AFSPRAKEN inplannen kan via   online afspraak inplannen

Voor vragen mag je contact opnemen met Blockx Kristel diëtiste 0479/95.88.12 of kristelblockx@gmail.com