CHIAPUDDING MET GRANAATAPPEL
INGREDIËNTEN (2 porties)
200 ml amandelmelk ongezoet
2 eetlepels kokosschilfers
2 eetlepels chiazaadjes
1/4 granaatappel
(gepofte quinoa)
BEREIDINGSWIJZE
Voeg de kokos, chiazaadjes en amandelmelk samen in een kom. Laat 10 minuten rusten. Roer na 10 minuten de pudding een beetje om.
Zet de chiapudding in de koelkast gedurende 1 nacht.
Roer 's ochtends de chiapudding nog eens om.
Voeg er de granaatappel bij.
Indien je sport, kan je deze chiapudding aanvullen met 40g gepofte quinoa om de koolhydraatwaarde te verhogen.
TIP:
Variaties op dit receptje zijn oneindig.
Combineer bijvoorbeeld met pompoenpitten, hennepzaden,...
Gebruik als topping passievrucht, avocadomousse, verse aardbeien, rode vruchten, ...
Voeg cacaopoeder toe voor een chocoladesmaak.
LOW FODMAP
Dit gerechtje past binnen het LOW FODMAP dieet
LOW CARB
Dit gerechtje past binnen een low carb dieet
Meer uitleg nodig? Aarzel niet om contact op te nemen en je te laten begeleiden naar een voedingsschema dat correct is voor JOUW LEVENSSTIJL!!
AFSPRAKEN inplannen kan via online afspraak inplannen
Voor vragen mag je contact opnemen met Blockx Kristel diëtiste 0479/95.88.12 of kristelblockx@gmail.com
